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本期专题导读:

正山小种知识

说茶网(www.ugllll.com)【金骏眉红茶知识】专题为你推荐福建正山小种红茶的百科知识。如正山小种红茶的产地、制作工艺、?#20998;?#29305;点和选购技巧、冲泡、品饮与保存方法、养生功效作用与品饮禁忌、真伪辨别及正山小种茶叶同其他茶叶的区别等相关知识要点。

滇红、祁红和正山小种有什么区别?

我国作为茶叶的故乡,茶叶的品种繁多。就如红茶来说,其种类那么多,档?#25105;?#19981;少,该怎么区分?刚喝茶的朋?#35759;?#20110;一分钱一分货的规律好像也用不上。红茶里面比较突出的有祁门红茶、正山小种和滇红等。祁红是祁门红茶的

2018-04-13

正山小种无烟新工艺和传统烟熏工艺有何区别?

正山小种无烟新工艺和传统烟熏工艺两者从萎凋到烘干都不一样的。无烟新工艺:是室内加温萎凋或萎凋槽上萎凋在烤箱里烘干。无烟的带特有的桐木关山场气息和花香。传统烟熏工艺:都是在青楼里用松木萎凋和烤干的。口感

2018-04-13

烟小种与无烟种之间有什么区别?

正山小种作为我国的名茶,是?#28572;?#19978;最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。而关于正山小种,我们常能听到烟熏小种,和无烟小种的一些不同的看

2018-04-07

如何鉴别正山小种红茶,鉴别方法有哪些?

正山小种红茶,于18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,为了对于进行区别

2018-03-15

正山小种红茶价格介绍,多少钱能够买到?

正山小种红茶的价格,并没办法一句话道清,市场零售价格从几十元一斤到上万元一斤?#22351;齲?#32780;网络商?#24039;?#19968;般以克为单位,加上不同的包装,价格也参差?#40644;耄?#27809;有统一的标准,茶叶市场本身比较混乱。判定正山小种价格,除

2018-03-15

原来正山小种的真确泡法是这样的!

正山小种红茶是?#28572;?#20844;?#31995;?#19977;大高香茶之一,其香浓郁高长,正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,滋味醇厚,回味绵长。细细品味,让人身心舒畅,闻其香,让人感到清新飘逸之?#23567;?#35201;想品出正山小种红茶的滋味,除了茶叶?#20998;?#20043;

2018-03-15

正山小种需要怎么储存,方法有哪些?

正山小种红茶的储存方法比较简单,通常采用常温下密封、避光保存即可。因为正山小种是全发酵茶,存放一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以?#31995;?#27491;山小种味道开始变?#20040;?#21402;

2018-03-15

正山小种茶都具有什么样的作用和功效?

正山小种红茶,是?#28572;?#32418;茶的鼻祖,茶叶呈灰黑色,茶香浓烈,茶汤为深琥珀色。说到正山小种红茶的功效与作用,其实红茶的功效与作用基本都适用于正山小种,主要有以下九点:一、利尿功效在正山小种红茶中的咖啡碱和芳

2018-03-15

市场?#31995;?#27491;山小种到底属于什么茶,有何特点?

正山小种,又称拉普山小种、星村小种,属于红茶,是?#28572;?#32418;茶的鼻祖。福建省武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地,至今已经有400多年的历史。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏

2018-03-15

正山小种茶与金骏眉红茶到底有什么区别?

正山小种与金骏眉,都属于红茶,且又都是产自福建省武夷山桐木关地区,两者有着很深的渊源,那金骏眉和正山小种的不同之处到底在哪呢?接下来将为茶友们作下简单的解说,以便于进行全面的认识和区分。金骏眉是武夷山

2018-03-15

茶之路:金骏眉、正山小种,政和、白琳、坦洋三大工夫红茶

原本是正山小种最高级别,2005年创制,随即引发中国红茶复兴浪潮。采撷桐木正山奇种菜茶头?#30418;?#33804;独芽,6万个以上方可制出一斤干茶。汤色蜜黄清亮,花香、蜜香优雅,虽清淡却可?#24535;?#20914;泡。桐木关原产金骏眉产量不大,

2018-02-25

茶之路:溯溪寻正山,访正山小种桐木关(二)

金骏眉完全由独芽制成,用花果蜜香的清雅,区别于传统正山小种的浓厚。这个品种的出现,为久已疲惫的高端茶礼市场注入新题材,天时地利人和,竟在几年间造出市场神话,送礼必送“金骏眉”。而正山小种也随之重塑声名

2018-02-25

茶之路:溯溪寻正山,访正山小种桐木关

作为红茶的诞生地,桐木的盛衰?#27604;?#26159;与红茶有关。首创金骏眉而名声赫赫的正山堂有两款高端产品,一名1568,一名1604,就是为纪念红茶创制和首次出口?#21738;?#20221;而制。关于红茶的诞生,最广为流传的故事是庙湾村茶农因兵扰

2018-02-25

秋冬暖胃红茶—正山小种

正山小种是?#28572;?#19978;最早的红茶,它产于福建武夷山星村镇桐木关一带,位于武夷山北段海拔1000—1500公尺处,地势高峻,群山间灌木丛生,冬暖夏凉,年平均气温18摄氏度,年降雨量2000毫米左右,终年云雾缭?#30130;?#19988;土质肥沃

2018-02-01

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