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本期专题导读:

武夷岩茶金锁匙

说茶网(www.ugllll.com)【武夷岩茶金锁匙知识大全】专题为你推荐福建闽北金锁匙,系武夷珍贵名枞之一。属无性系灌木型,中叶类,晚生种,二倍体。该品原产福建省武夷山市武夷宫山前村(弥陀岩等多处亦有与金锁匙同名之树),相传已有近百年栽培史。主要分布在武夷山九曲溪沿岸。20世纪80年代以来,武夷山市已有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

武夷岩茶白鸡冠产地在哪里?口感滋味怎么样?

白鸡冠是武夷山四大名丛之一。原产地在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯?#32622;?#32466;绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。每年5月下旬开始采摘,以二叶或

2018-09-14

四大名丛之“半天妖”

半天妖,武夷四大名枞之一。在众多岩茶里,一茶多名,叫法一样,写法有别,有半天妖、半天夭、半天腰、半天鹞,音同字不同,皆是音之误。由于茶树长在陡峭的悬崖,其摘时岩缝过于狭窄无法使用竹?#28023;?#32780;是在采茶?#25628;?#38388;

2018-09-14

武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞?

武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞,接触到武夷岩茶相关知识的人大都会产生这样的疑惑。虽然两个字看似?#40644;?#30524;,但是却表达的是两种不同的概念。因此,我们有必要为其正名。

2018-09-14

武夷岩茶里的“奇龟”水金龟

水金龟是茶名,属半发酵茶,是武夷岩茶“四大名丛”之一。产于武夷山区牛栏?#30001;?#33883;寨峰下的半崖上。有铁观音之甘醇,又?#26032;?#33590;之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。因茶叶浓密?#30097;?#20809;模样宛如金色之龟

2018-09-14

大红袍丨山水茶,?#28363;?#19979;

大红袍,是武夷山岩茶的佼佼者。集山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜,素有“茶中之王”的美誉。它的稀贵如金,不只体现在产地嶙峋奇特、口感绝妙,还有流远至今仍为人所津津乐道的历史典?#30465;?#36825;些,都为大红袍的身

2018-09-14

武夷岩茶“陈茶”概念及意义

严格按照传统工艺制作的品质较好的岩茶,其价值?#19981;?#38543;着存放时间的变长而有所提高。那句“藏得深红三倍价”,大概就是这么来的。岩茶的内质成?#24535;?#26377;奇妙的药理作用。在日常的品饮当中,陈年岩茶的滋味和魅力也更让人

2018-09-14

武夷岩茶水金龟名称起源是?品质如何,怎么做成的?

武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又?#26032;?#33590;之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。

2018-09-12

武夷岩茶不知春是什么茶?不知春茶昵称、名称由来、传说?#24515;?#20123;?

“不知春”茶,学名“武夷雀舌?#20445;?#23646;于小叶种。目前,“不知春”茶是目前武夷岩茶香气最佳的品种之一,它集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重。现武夷山只?#34892;?#25209;量生产。

2018-09-12

武夷岩茶小品种:金佛茶与金柳条

金佛茶品质优、岩韵显,香幽奇,味醇厚,齿留甘,具有独特的风格。饮后“释矜?#30342;輳?#24515;旷神怡?#20445;?#33590;人品曰:“金佛茶中珍,红袍韵陈。”

2018-09-11

武夷岩茶名丛品种:雪梨茶

雪梨又名香橼种、,因其形?#21697;?#25163;、名贵胜金,又称“金佛手?#20445;?#28304;产于福建?#26469;?#21439;苏坑、玉斗等乡镇海拔600?#23383;?00米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。

2018-09-11

水金龟茶是什么茶?

水金龟茶,这个茶的名字很特别,但是却很少人认识。水金龟茶其实属于乌龙茶类,是武夷岩茶?#20843;?#22823;名枞”之一。

2018-09-07

武夷岩茶“条索”和“叶底”的秘密

“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说,“条索”是指干茶在没有用水冲泡前的形状,比如如条形、圆形、扁形、颗粒形等等。我?#23789;?#24120;看到的武夷岩茶条索是条形

2018-09-01

武夷金观音茶是什么茶,品质特点怎么样,如何制成的?

武夷金观音茶是什么茶,品质特点怎么样,如何制成的?金观音,又名茗科1号,1978-1999年以铁观音为母本,黄金桂为父本,采用杂交育种法育成的无性系新良种。2000年通过福建省品种审定,2002年通过国家级品种审定,20

2018-08-31

武夷岩茶的价格为何差异那么大?

一泡好的武夷岩茶?#38464;?#22914;一件好的美术工艺品,它都能给你带来精神愉悦和美的享受。也有人说它是无害不上隐的海洛因,喝了后让人破孤闷,肌骨轻。通?#38378;欏?/p>

2018-08-31

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