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本期专题导读:

藤条茶普洱茶

本专题为你解读藤条茶普洱茶的起源历史,概念、传播路线和产地(如临沧双江勐库坝糯/普洱景东/镇沅/澜沧等)、种植、采摘、保养方法,制作工艺、冲泡、保存、品饮方法,及其太和甜茶、普洱茶之间的关系论等一系列的基础知识与茶企?#25918;?#30456;关的藤条茶产品价格最新资讯。

2016年南茗佳人古树藤条茶《坝糯》的冲泡方法

任何茶品要想得到最佳的滋味,除了茶品本身的品质,正确合理的冲泡方法也是关键,本期就以南茗佳人2016年《坝糯》古树藤条茶为例,为茶友讲解该如何冲泡普洱生茶。关于藤条茶请参阅董玥说茶发布的《这座茶山是云南最

2016-10-19

这座茶山是云南最大的藤条茶古茶园,被称为藤条茶之乡

自古高山皆有一种奇异的力量,《孟子·尽心上》中有言孔子登东山而小鲁,登泰山而小天下。杜甫在《望岳》中亦有会当凌绝顶,一览众山小之感?#23613;?#32780;对于吾辈茶人而言,最为熟悉的应该莫过于高山云雾出好茶。若是以海拔

2016-10-10

2016年南茗佳人藤条古树春茶《坝糯》生茶357克/饼

对于吾辈茶人而言,最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论,泰山最高峰海拔1545米,而作为勐库东半山海拔高度最高的、面积最大的古茶园,坝糯平均海拔高达1840米,最高海拔可达1900米,尚在泰

2016-10-13

藤条茶:探访镇沅打笋山古茶山

位于云南省普洱市镇沅县振太乡的打笋山古茶山,其藤条古茶枝条如少女般会翩?#35759;?#33310;,去山里首先得经过由陡峭山崖和狭窄毛路组成的10多公里山路,正如诗人泰戈尔所说:“没有经过地狱般的磨练,就没有可以锻造出天堂的

2016-08-16

老乌山古茶山:打造中国藤条茶之乡

老乌山是无量山系众多山脉中的一座,它拥有数万亩种植在雨?#31181;?#30340;千年藤条古茶树,成为一座活的古茶树博物馆,有专?#20197;?#25552;出,为做强普洱市茶产业,每个县重点打造出一两座象景迈山一样出名的名茶山。连日来,普洱市古

2016-07-21

什么是藤条茶?藤条茶简介

藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。目前保留这种采养方法的代表区域有:普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和

2016-01-10

概念首倡者袁丽详解“古树藤条茶”冲泡技巧与收藏价值

袁丽是“古树藤条茶”概念的首倡者,从2010年起,袁丽决定为藤条茶正名,把它命名为“古树藤条茶”,以?#23391;?#20854;纯正古树茶的出身。经过为期四年的推广,并运用普洱茶传统制作工艺把古树藤条茶压制成饼,已经得到广大茶

2015-09-23

将老乌山建成“中国藤条茶之乡?#20445;?#36215;底藤条茶之八)

在青藏高原的?#19979;矗?#28378;滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下,在其中下游地区形成了?#28572;?#33590;树起源的?#34892;?#22320;带,古濮人在这里种了至少三?#37027;?#24180;的茶,成为?#28572;?#19978;最早栽培与利用茶树的民族。在澜沧江中下游两岸的临沧与普

2015-09-13

藤条茶核心问题解读(起底藤条茶之七)

藤条茶是云茶的传统采养模式,早在清代就已出现,并在清末民国在澜沧江中游两岸地区得到大面积推广。解放后,云南茶业与丰产密集的现代茶园接轨,藤条老茶园被视为一种落后的生产方式,不但受到冷遇,而且其接受低产

2015-09-07

两种传统采摘管护方式之比较(起底藤条茶之六)

自2003年普洱进入第三个兴盛期开始,云南茶产业迅速向传统轨道回归,传统种植与加工模式得到推崇,其产品附加值不是现代丰产茶?#20843;?#33021;比拟。在这种复古风潮下,云南的老茶园受到?#25918;酢?#32769;茶园指的是上世纪80年代以前开

2015-09-05

藤条茶:云茶传统采养方式(起底藤条茶之五)

混农林茶园与满天星纯茶园都是云南传统的茶树种植模式,前者的优点在于模拟了茶树的原生态生长系统,属于典型的放养型茶园,种出来的茶山野韵味十足,缺点在于产量低,很?#23830;?#36275;大规模商品化的需求;后者是针对前者产

2015-09-03

探秘滇西南茶叶的商品化(起底藤条茶之三)

我们梳理云南茶叶发展史,其实也是在梳理云南茶叶的商品经济发展史。我们知道,一个产业要获得蓬勃的发展,离不开旺盛的市场需求与繁忙的贸易,在某种程度上可以说是商品经济在推动产业的进程。相对于内地而言,云南

2015-08-31

云南茶产业崛起于明清(起底藤条茶之二)

云南是?#28572;?#33590;树的起源?#34892;模?#20063;是人类最早利用与栽培茶树的地方。但是,千百年以来,云南由于地处西南边疆,?#29420;?#20013;原文明腹地,被归为蛮夷之地,与中原发达的农耕文化及商品经济相比,云南被称为不毛之地,其所种植与

2015-08-30

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