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实验告诉你:不同紧压茶该用哪种工具撬?

对比之后,选取了其中比较有代表性的5款。而后又以常见的石模饼、沱茶、茯砖和铁饼四种具有代表性的紧压茶为测试对象,一心寻找适合新手使用的撬茶工具。以下测试结果都是笔者亲测之后得到的,可能不尽专业,只为给

2017-05-19

如何来撬普洱茶?普洱茶饼打开的正确方法

如何来撬普洱茶?普洱茶饼打开的正确方法。普洱茶不仅好喝而?#19968;?#26377;很强的保健功效,越来越多的朋友开始关注并喜欢上了普洱茶。但根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶,对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如

2017-08-19

如何正确的撬开普洱茶饼?这才是普洱茶的正确打开方式!

市场上常见的普洱茶都是紧压型的茶叶,与其他类型的茶叶还是有十分大的区别的,很多第一次购买普洱茶的茶?#35759;?#26080;从下手,在茶叶店里喝茶都是茶艺师已经撬好的茶叶直接冲泡,现在自己买回家了却不知道如何把茶叶给撬开

2017-08-17

【视频】茶艺师为你示范:撬开普洱茶饼的正确方法

以南茗佳人《贺开》为例,和你分享撬开茶饼的正确方法。

2017-06-05

撬茶,能温柔些吗?

喝普洱茶,撬茶是件很好玩的事,从撬茶上基本看出一个?#35828;?#24615;格。有的人撬茶,不撬,拿起茶饼直接就掰;有的人撬茶,像少女绣花,一根一根给你挑。我见过最暴力的撬茶的方法,直接?#20040;?#23376;把茶砸碎,也见过最艺术的撬茶

2017-02-25

全解普洱茶撬茶步骤及撬茶需注意的事项

一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶,一般可以先从松的地方入手。另外,为了便于观赏叶底,开普洱茶时要尽量不

2016-10-19

撬茶是门技术活,巧用茶针茶刀

一般开茶饼,最?#20040;?#39292;窝的一面也就是“后面”开始拆取,同时尽量在同一水平扩展,逐层撬取,至上既保持了饼面?#21335;?#23545;完整,看起来?#19981;?#24456;美观。

2016-07-08

普洱茶沱茶怎么撬?

开下关沱,对非极度资深茶油来说,都是一个痛苦的?#19988;洌?#30933;碰出点血是常有的事。回想了下,比较?#31185;?#30340;方法有四种。

2016-05-23

【图文解说】教你普洱茶饼的撬茶方法

导读:普洱茶按形状大致可分为饼茶、沱茶、砖茶三大类,很多茶友是因为普洱茶的品质特点,及其功效和作用而喝普洱茶。但是,部分茶?#35759;?#26222;洱茶还没有做任何的了解,就去买来自己试喝。拿到茶饼后,很多茶友会问:这像

2016-03-22

普洱沱茶的撬茶方法

开沱茶尤其是开好沱茶?#24039;?#35780;茶叶的重要?#26041;凇?#33590;叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的?#32479;?#20250;较多,喝起来的口感会粗、苦、涩感过重,影响品饮。如果开茶能够尽量保持条索的完整,在冲泡?#20445;?#33590;碱的?#32479;?#20250;较少,喝起来就会

2016-02-23

撬茶就这么简单,你真的撬对了吗?

好的撬茶方法既能保持茶气,又能减少碎粒,同时又能保持条索的完整。今天我们就?#20113;?#23376;饼为例,教你如何轻松撬茶。

2016-02-23

普洱茶撬茶技术大揭秘

一般普洱茶需要撬的都是紧压过后规格比较大的,8克以下的就不需要撬,我们目前常见的普洱茶饼、砖、沱以及团茶金瓜等都需要撬。

2015-12-25

【专业】普洱茶饼的拆(撬)茶法

撬茶基本原则,就是在确保自身安全的大前提下,尽量?#40644;?#22351;条索完整性,同时轻松省力。一般而言,一把好用的茶锥(确保是?#31181;识?#38750;铁质)足以胜任所有类型的紧压茶,而茶刀大多只能用于时下一些紧压度极低的泡饼——那

2015-11-11

【图解】普洱茶饼茶、沱茶、砖茶的撬取方法

普洱茶?#21448;?#20316;工艺分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜等多种形状。其中饼茶、沱茶和砖茶是市场上最常见的产品,很多茶友平?#34987;?#38382;砖茶、沱茶该怎么掰开(撬取)才不容易碎。今天说茶网就详细为大家介绍撬取饼、砖、沱的步骤。

2015-11-02

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