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本期专题导读:

普洱属于什么类

按旧时的说法,普洱茶属于黑茶类,而且到现在很多茶商、媒体、茶友都一直是归为黑茶类,但普洱茶是很有争议的一个茶类。

晒青毛茶是普洱茶吗?普洱茶属于什么茶?

绿茶、红茶等茶类在市面上一般以散茶的形式出现,而普洱茶多是紧压茶,其?#21040;?#21387;茶在紧压之前也是散料的状态,一般称为“毛料”或“毛茶”。那么,毛茶是普洱茶吗?能喝吗?

2018-09-05

杨中跃专栏:普洱茶属于什么茶?

普洱茶?#19988;?#22320;名得名的地方特种茶,历史上的普洱府辖区生产的才能叫普洱茶,普洱府辖区包括普洱市的景谷、宁洱、墨江、思茅、孟连、西盟、澜沧和西双版纳州。政府可以根据历?#20998;?#26032;定义普洱茶产区,并规定非普洱茶产区

2018-03-15

普洱茶有什么功效和作用,普洱茶属于什么茶?

普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),?#23454;?#21517;。现在泛指普洱茶区生产的茶,?#19988;?#20844;认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发?#22270;?#24037;成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特

2018-03-13

普洱茶属于什么茶?一篇文章读懂中国茶叶的分类

中国产茶历史悠久,历代茶人创造了多种茶类。根据不完全统计,中国现代生产的茶叶有茶名的就有1100多种,中国茶叶种类之多为?#28572;?#20043;冠。

2018-01-09

普洱茶知识100?#29627;?#31532;9?#29627;?#26222;洱茶属于什么茶?

再从目前的普洱茶市场来看,很大部分普洱茶制品,其工艺已将绿茶、黄茶、红茶等茶类的制作工艺嫁接在内,这部分普洱茶制品,?#25351;?#22914;?#20301;?#20998;呢?就当下而言,普洱茶属于什么茶类,如?#20301;?#20998;?关于这一问题的解答,其实,

2017-12-19

普洱茶属于什么茶?

根据现行的普洱茶的国家标准(GB T22111-2008)定义来说:普洱茶?#19988;?#22320;理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特?#20998;?#29305;征的茶叶,按其加工工艺及?#20998;?#29305;

2017-11-06

普洱茶属于什么茶?关于普洱茶的几点看法

普洱茶分生茶和熟茶,熟茶是将生毛茶渥堆发酵后,经处理、蒸压而成,再经低温(三十几度)烘干,前提是生毛茶的工艺不能错,至于科学的渥堆技术那是必须的。生茶是将制作(初制)合格的生毛茶经蒸压(精制)?#23665;?#33590;后

2017-08-11

普洱茶属于什么茶?普洱茶是不是绿茶?

绿茶与普洱生茶制程上差异甚大,绿茶为尝鲜嫩为主要品饮目的,普洱生茶以青壮叶为主且能陈化,两者的品饮取向完全南辕北辙,根本无法混为一谈。且普洱生茶长时间储存于地区环境影响茶品甚巨,所谓适饮口?#24515;?#38480;?#30333;?#24577;

2017-06-22

普洱茶乱象何时休?#21917;?#20170;的普洱茶属于什么茶?(一)

云南的普洱茶,在归类上,一直是个颇有争议的问题。属于黑茶类,还是单独列为一类呢?我们姑且不作讨论。值得研究的,是当下的“普洱茶?#20445;?#21040;底是不是普洱茶?这是本文接下来要作探讨的问题。

2017-03-07

普洱茶属于什么茶?普洱茶工艺的前?#28572;?#29983;

有微生物专家指出,黑茶的核心定义是后发酵茶类,不管是熟茶还是生茶,都有微生物在主导后发酵,因此普洱茶是典型的黑茶。再后来,广东茶叶专?#39029;?#26635;跑到云南,跟勐库六代制茶?#26131;?#20197;及其他制茶人进行交流,比较了民国

2017-12-21

什么是普洱茶膏?茶膏又是新的炒作?

普洱茶经过几番喧嚣和沉积后,无论是在种植、销售、品饮上,人们都能更加的理性面对。而在这短短10多年沉浮中,一波理化专业的爱茶人士潜心于从茶叶到茶膏的种种科技化研究,茶膏开始慢慢走进现代茶?#35828;?#35270;线。什么是

2017-02-16

什么是普洱茶?普洱茶属于什么茶?

云南大叶茶类以四大茶种(云?#29616;幀?#20964;庆种、勐库种、勐海种)为主构成,但?#19988;的?#30340;许多专?#24050;?#32773;或是从业人员并不能从茶叶叶面形态上进行精确的判断。茶种可以透过生化指标来进行检定,但是从外观上进行判断并不容易,

2016-05-17

什么是普洱茶中期茶?中期茶市场怎么样?

近期普洱茶的中期茶再度受市场和消费者关注,部分商家和收藏家开始购入一度受冷落的普洱中期茶。什么叫做普洱中期茶呢?一般来说普洱中期茶是指陈化时间在十年左?#26131;?#21491;的普洱茶,即生产日期在2005年至2008年左右的普

2016-04-22

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