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董玥说茶:普洱茶是拼配的好还是古树纯料好?

什么是纯料茶?从理论上来说,纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐制出来的茶。但如果严格按照这个理论,一棵树实在做不了几饼茶,所以?#23548;?#19978;我们说的纯料茶是指同一时间在同?#40644;?#33590;园采摘下来的茶

2015-09-17

普洱茶纯料与拼配争论何时休?拼配普洱茶是好茶么?

关于纯料与拼配的争论,在普洱茶?#30340;?#24635;是此起彼伏。如果不考虑影响普洱茶品质的各种因素,?#40644;?#31532;一感觉,许多人都会觉得纯料比拼配要好。尤其是再加上古树、大树、单株等?#30333;海?#32431;料似乎就可以顺理成章地变成“优质”

2018-11-26

如何看待普洱茶的纯料与拼配?

传统工艺普洱茶,你要的是现在存茶孙子喝,可能现在喝没有那么好喝,后期又不可预见,为保险起见,传统工艺对于仓储茶的人来说是最安全选择。

2018-11-19

纯料与拼配又一次交锋

在普洱茶的江湖中,纯料与拼配两大门派之间的争斗从来都未曾停歇。很多朋友认为普洱茶中的“纯料茶”?#27426;?#20250;比“拼配茶”品质更优、味?#26639;?#22909;,有这样观点,自然也就会有朋友认为“拼配茶”要比“纯料茶”更有味道。

2018-08-29

如何从叶底辨别纯料与拼配?

纯料与拼配一直都是两个争论不休的话题,最近又有茶友问到:怎样从叶底来判断一款茶是纯料还是拼配?

2018-08-19

说茶观 | 古树纯料与拼配茶后期转化更钟情谁

针对生普而言,拼配普洱茶与纯料古树普洱保存多年后区别大么,根据目前市场?#29616;?#27969;说法都认为纯料后期转化更好,但是几十年前可没人讲究纯料这个说法,都是拼配的,所以现在这个古树纯料转化更好是不是伪命题?有没有

2018-07-24

吴疆说普洱:纯料是文人想象的结果?(之二,纯料与拼配的争论)

纯料这个概念在之前的普洱茶市场是没有的,甚至在2008年之前也没有。现在的纯料大意是指同一山头同一季节的古树茶,宽泛一点是某个山头的茶,比如老班章茶,贺开茶,易武茶等等。

2018-07-19

如何看待普洱茶的纯料与拼配,传统与创新?

你能把普洱茶弄明白,其他茶类都不在话下了。资本的注入必定导致茶叶的失真,歪理邪说充斥茶界,很多?#30333;?#23478;”都出来为资本站台,为利益狂欢,谁掌握了标准和话语权谁就是王者,商业就是如此。

2018-05-26

古树茶拼配的重要意义:为什么古树茶也需要拼配?

普洱茶,以云南大叶种为原料,有着独有带着苦涩的浓酽汤滋与花果香,正在一点点改变着我们的生活,既有物质的,也有精神领域的。它的独特品质和魅力会潜移默化地对人体的保健及维护身体健康起到很好的调节作用。关于

2018-02-09

普洱茶的纯料与拼配,品质谁优谁劣?

普洱茶纯料与拼配,品质究竟谁优谁劣,一直以来都有争议。纯料与拼配的品质应该是各有优长,并不存在谁?#20154;欢?#24378;的问题,而从某种程度上来说,真正好的拼配比纯料可能更难做到。为什么这样?#30340;兀?#35201;确保所制普洱茶为

2017-07-18

纯料与拼配,孰优孰劣?且看众家点评

拼配茶,厚实稳重,往往与“稳定品质、节约成本、增加产?#20426;?#19968;类词挂钩,似乎是妥协。但好的拼配,门槛更高:它考究的不仅仅是拼配师对茶性的理解和高超的“调和手法?#20445;?#36824;有厂?#21494;?#21407;料、库存的掌控……

2016-04-14

烘托与互补的艺术,也谈普洱茶纯料与拼配

拼配与纯料,应当说是普洱茶界长期以来一个争论不休的话题,支持拼配的人认为拼配茶滋?#26007;?#23500;,而支持纯料的人则认为顶级茶肯定是完美到不需要拼配的,但凡是拼配的茶必然?#36824;?#23436;美。所以,聊这个话题之前,必须先理清

2016-04-06

对话邓时海:拼配与纯料、品鉴与仓储、历史与未来

中国台湾著名茶文化学者,普洱茶研究重要启蒙者邓时海先生,受邀到弘益大学堂茶学院为高级茶师班和高级评茶员两班授课,在学校的邀请下邓老师走进直播间,与弘益大学堂校长李乐骏先生进行了以“普洱茶的历史风云与未

2017-10-23

对话邓时海(一):拼配与纯料、品鉴与仓储、历史与未来

中国台湾著名茶文化学者,普洱茶研究重要启蒙者邓时海先生,受邀到弘益大学堂茶学院为高级茶师班和高级评茶员两班授课,在学校的邀请下邓老师走进直播间,与弘益大学堂校长李乐骏先生进行了以“普洱茶的历史风云与未

2017-10-23

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