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本期专题导读:

古茶树之谜

云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年),同时,几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见,至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。这里隐藏了一个未接的秘密,这里隐藏了一个未解的秘密,即云南乔木大叶种茶树“长寿”之谜。

古树普洱茶之谜(一)

古茶树是民间对树龄较长的乔木大树茶的一种特殊称谓。自上世纪九十年代初始,云南普洱茶界习惯将乔木大叶种茶树细分为古茶树、乔木大(茶)树(含野放茶)、台地茶三种。这种分类不是植物学分类的结果,而是民间依据长期

2015-09-11

古树普洱茶之谜(二)

古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都?#26159;?#26408;状,只是树龄长的称为古茶树,树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同,它没有呈现乔木形态,而是相对低矮

2015-09-11

古树茶之谜三|大叶种茶树与中小叶种茶树的区别

大叶种茶树与中小叶种茶树的区别,在中国大陆茶叶教科书上,虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别,但内容相对狭窄,只是在物理性状与个别化学成分上做出提示(见《茶叶化学》第一章《茶叶物理性状与化学成分关

2015-09-11

古树茶之谜四|云南古茶树的长寿之谜

上一篇讲了《大叶种茶树与中小叶种茶树的区别》,这期让我们把注意力再次聚集到古茶树最吸引人的问题上:古茶树的长寿之谜。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年),同时,几百年、甚至上千年树龄的

2015-09-11

古茶树之谜五|上帝智能设计还是进化演变

其实,当我们开始?#25945;?#21476;茶树长寿之谜时《接上一期“云南古茶树的长寿之谜”》,我们的一只脚已经迈入分子生物学的领域,涉及到茶树内在的遗传信息,包括这些遗传信息最初的设立问题。

2015-09-13

古茶树之谜六|异花授粉也是古茶树长寿的另一种可能

还有一个因素是我们考虑到的,就是异花授粉。异花授粉是在植物多样性环境中容易出现的一种带有杂交性质的植物进化现象。植物的多样性也带来了基因的多样性。现代分子生物学对生命演化中基因的演变已有多种表达。原来

2015-09-13

古茶树之谜七|古茶树长寿的意义

我们之所以关注古茶树的长寿现象,其实与这些植物内含的天然药物有关。很多长寿植物都兼有药用植物的特性,如人参、红杉树、银杏树等等。药用植物防治疾病的物质基础在于其中的有效成分,但植物中天然活性成分往往含

2015-09-13

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