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本期专题导读:

盖碗泡茶

盖碗比较适合冲泡新茶,新茶对水温的要求不是非常高,老茶就要求水温?#27426;?#35201;高,盖碗比较薄,密度大,开口大,保温性不是很好,?#22902;?#36824;不觉得,冬天用盖碗泡熟茶,很难泡开,滋味和香气出不来。

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)冲泡普洱茶可以用盖碗、紫砂壶、陶瓷茶具、建水紫陶等,今天首先为你介绍的是用盖碗冲泡普洱茶的方法。

2015-05-31

南茗佳人董玥:紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同?

说茶网讯:最近有茶友在微信(dydy600)上问我,紫砂壶和盖碗哪个泡茶更好?紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必?#24178;?#22120;,但要?#30340;?#20010;泡茶更好,还真不好说的太绝对,姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。一、盖

2016-01-18

紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同?

说茶网讯:最近有茶友在微信(dydy600)上问我,紫砂壶和盖碗哪个泡茶更好?紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必?#24178;?#22120;,但要?#30340;?#20010;泡茶更好,还真不好说的太绝对,姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。一、盖

2016-01-18

茶人微语录|详解盖碗普洱茶冲泡方法及操作流程

有经验的茶友应该都知道,温度与口感有着很大的关系。特别是香气,在不同温度下有着不同的表现力。一般来说,茶汤的温度高?#20445;?#39321;气比较活泼,所以尽可能趁热品饮。?#34892;?#33590;可能是最高温时显得香扬,?#34892;?#33590;可能在温度稍

2015-12-24

盖碗泡茶如何不烫手?

隔三差五就听到身边的朋友抱怨用盖碗泡茶?#20445;?#24590;么被烫成红烧猪蹄,新手老手无一例外。真的有那么玄?一、新?#25628;?#30422;碗这样的盖碗碗沿比较外?#29627;?#27880;水的最高位置,离盖碗边缘有?#27426;?#36739;大的距离。类?#26222;?#26679;器型的盖碗,同样

2015-12-04

普洱茶用盖碗和紫砂壶冲泡哪种更适合?

紫砂壶和盖碗是泡茶的两大神器,自古以来都是茗人茶客的掌中宝。正所谓“器为茶之父?#20445;?#24819;要泡出一壶好茶,选择与茶相配的泡茶神器是必不可少的。那么,想要泡好一壶普洱茶,用盖碗和紫砂壶哪种更适合呢?

2015-10-09

盖碗喝茶中的“暗号”你知多少?

盖碗,简称三才碗。由盖、碗、托组合而成,“盖为天,托为地,碗为人,取天地人三才之意?#34180;?#29992;盖碗泡茶,是现代人喝茶的时尚,可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶?#20445;?#30422;碗的摆放是有讲究的吗?

2015-10-07

茶艺师告诉你普洱茶用盖碗的冲泡方法

盖碗冲泡是最常见的冲泡普洱茶方式,盖碗冲泡也是最能够展现一款茶特色的方法。冲泡前首先温杯,用沸水把茶器烫一遍,有助于消?#23613;?#25105;们最常见的中号盖碗冲泡时一般投茶7克,适宜四五人喝。盖碗冲泡普洱茶?#20445;?#27880;水沿

2015-09-04

冲泡茶叶的茶具盖碗、茶杯也要记得定期更换

冒昧问茶友们一句,你家茶桌上的盖碗和茶杯多久?#25442;?#20102;?#20811;?#35828;勤俭是一?#32622;?#24503;,但很多茶杯一用多年的做法并不可取,因为它?#19988;?#26377;服役期,一旦超期服役期,埋下的可都是健康隐患。玻璃茶杯也有保质期为了健康,喝水要选

2015-09-01

茶具盖碗君的前?#28572;?#29983;

士兵打战需要熟练掌握自己的武器才能上战场,我们爱喝茶的人泡茶?#27604;?#38656;要了解茶器才能泡出一手好茶啦。今天,小编给大家介绍茶器里一个重要的角色——盖碗君,让各位详细了解一下它的前?#28572;?#29983;。1、历史相传,盖碗是

2015-08-04

用盖碗冲泡普洱茶的优势?#24515;?#20123;

普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手?#30495;?#29087;,否则会出现?#20843;?#38391;气?#34987;?#28907;熟茶叶的现象。

2015-07-20

盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别

从茶汤上来看,用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝铁观音最享受的一刻。用紫砂泡的茶?#37096;?#20197;闻盖香,可是香味就不一样了,盖碗的香味是兰花香和甜香,盖碗是不会吸收味道

2015-07-20

盖碗泡茶需要注意哪些方面?

学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,?#36136;?#19981;好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不?#32511;蹋?#32943;定是因为烫习惯了

2018-12-28

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