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白茶怎么泡?白茶的多种冲泡方法

白茶的冲泡,分为五个层面:其一,不同品类,不同泡法?#40644;?#20108;,不同年份,不同泡法?#40644;?#19977;,不同用具,也有不同泡法?#40644;?#22235;,不同需求(是重品饮,还是重保健),还有不一样的泡法?#40644;?#20116;,不同对象,泡法也不一样。(一

2017-09-16

白茶标准泡法大全:四种冲泡方法教你泡出好喝的白茶

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之?#26639;校?#19988;芽头?#39318;常?#27748;色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。由于白茶性寒凉,对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃?#34892;?#30340;人,随时饮用白茶都无妨。胃“寒”的人,就要在饭

2017-08-21

白茶是否需要压饼?

白茶开?#20339;?#39292;,是2008年到2009年之间的事情,而且是从普洱茶借鉴过来的。在入手白茶的时候,询问商家压饼的时间,也是鉴别茶叶好坏的技巧之一。那么,白茶是否需要压饼的问题,白毫银针和白牡丹为何不适合压饼?

2017-08-21

十点识白茶:什么是白茶?白茶的特点是什么?

白茶因其外表满披白毫、色白如银而得名,主要品质特征是干茶色白隐绿,?#26009;?#26174;,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,叶底柔软明亮。

2017-08-12

淡而不薄是白茶,白茶有什么特点?

相比于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。是的,它像一个来自乡野的少女,清纯质朴,浑然天成。抛开名气、价格、山头等茶客看重的东西,一款茶,

2017-08-12

白茶香气的要素是茶青,还是制作工艺?

今天,茶友问了一个问题:老白茶的几种香气随着存放的时间都会出现吗?#31354;?#20960;种香气是随机出现的吗?出现这几种香气的要素是茶青,还是制作工艺?近年来白茶市场趋热,但学界关于白茶香气的研究还是比较欠缺的,尤其是

2017-08-03

老白茶市场真相:10年陈白茶你信吗?

现在市场上老白茶有多少?可以告诉你,很多很多。现在市场上有多少老白茶是真正的老白茶?可以告诉你,很少很少!调查:10年陈的老白茶遍地都是随便到茶叶市场逛逛,就会发现老白茶真是多如牛毛啊,动辄5年陈、10年

2017-07-31

解密:老白茶的价值,得到?#21040;?#20154;士的广?#21917;?#21487;

茶友们有没有发现,近年来,白茶的价格在上升,特别是10年老白茶,不仅价格上升,量也再变少。这是为什么呢?一方面因为白茶的药用价值被发现,其收藏价?#21040;现?#20854;他的茶来说也是很高的了;另一方面,白茶产量本身就少

2017-07-28

?#22902;?#21917;白茶,去火功效好

?#22902;?#37324;,对自己最好的调整,必是一杯白茶,降温、清心、祛心火。在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥,治疗牙疼,便秘等。在福鼎等白茶产地,也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为消炎祛火

2017-07-27

浅谈白茶的制作工艺:什么决定着白茶成茶的品质?

白茶一直都是茶界宠儿,分类繁多,大众所熟知的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉均是其中的佼佼者。白茶讲究天然纯粹,是人们尝试用最少的干预对待的茶品,许多茶界学者都称白茶是用太阳的能量制作的茶品。下面我们来谈

2017-07-26

如今白茶这么火!不是没有原因的!

白茶越来越受到茶友的喜欢,茶友收藏白茶的越来也越多,?#34892;?#26379;?#33469;?#33021;怀疑,白茶也是炒作吗?白茶真的有那么好吗?那我来告诉大家白茶为什么好,都含?#24515;?#20123;物质,这些物质能有什么功能?白茶中的品质成分:儿茶素类6-

2017-07-26

萎凋、干燥、压饼及湿热工艺对白茶有影响?

前言:白茶的主要工艺是萎凋和干燥,这两个工艺会如何影响白茶的功能性成分呢?压饼及湿热工艺又会对白茶品质的影响?#31354;?#27743;大学农业与生物技术学院龚淑英教授的研究?#26194;?#23558;为我们呈现。萎凋对品质与主要功能性成分的影

2017-07-20

绿茶黑茶红茶白茶黄茶青茶,喝了这么多年终于懂了!

中国人喝茶可谓历史悠久,从基础来?#29627;?#20998;为六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、黑茶今天就和大家讲讲这6种茶的特点红茶特点:全发酵,茶汤红亮代表茶:祁门红茶、滇红等适宜人?#28023;?#20307;虚、脾胃差、手

2017-07-19

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