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阿萨姆红茶知识

说茶网(www.ugllll.com)【阿萨姆红茶知识大全】专题为你推荐印度阿萨姆红茶的百科知识,如如阿萨姆红茶制作工艺、品质特点介绍与评价,和阿萨姆红茶选购技巧、冲泡、品饮、功效作用、减肥效果、品饮禁忌和保存方法以及印度阿萨姆红茶进口报价?#22270;?#21490;等相关知识要点。

从阿萨姆到云南,?#28572;?#33590;树起源争论的误区

图为:普洱茶之父张宏达教授茶树原产于中国之说法,19世纪之前没有争议。有争议始自1824年,驻印度的英国少校勃鲁土(R·Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶(Sadiya)发现有野生茶树后,在国际学术界开展了一场茶树原产地

2018-04-26

破解阿萨姆茶源真相——张宏达先生的普洱茶研究

张宏达先生的科学研究远不只局限于普洱茶。在张宏达先生94岁高龄,获得2009年度国?#26131;?#28982;科学奖一等奖之际,我们有必要回顾他的植物学研究生涯,藉此铭记他一生的功勋,也藉此铭记一段中国科学家在艰难时代里庄严厚重

2015-11-03

普洱茶和阿萨姆红茶功效与作用的区别

阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具?#34892;?#22859;作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更?#29992;?#38160;和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,

2015-07-17

普洱茶和阿萨姆红茶冲泡口感的区别

阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。普洱茶口感丰富多变,地域山头不同、年份不同、拼配和古树,口感也不一样。

2015-07-17

普洱茶和阿萨姆红茶制作工艺的区别

阿萨姆红茶采制工?#31449;福?#37319;摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘?#35088;?#24178;。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛

2015-07-17

普洱茶和阿萨姆红茶历史文化的区别

阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另?#36136;?#20026;茶树?#35782;日?#34109;;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品?#39318;?#20248;,但10-11月产的秋茶较香。

2015-07-17

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