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蒙顶黄芽?#22909;白?#20185;气的茶

蒙顶的茶,是中国六大茶类中别具气质的黄茶,是个位列仙班的角儿。白居易曾言,茶中故旧在蒙山。蒙山,早在?#35282;?#22810;年前就是唐朝贡茶的产地。此处的茶,因采?#33945;?#26377;的闷黄工艺,而呈现黄汤黄叶,甜香浓郁,透着一股子仙

2019-10-17

蒙顶黄芽,酌泉试茗!

夜无多雨晓生尘,草色岚光日日新。蒙顶茶畦千点露,浣花笺纸一溪春。蒙顶黄芽,中国十大名茶之一,外?#20266;?#30452;、牙条?#26085;?#33469;?#26009;?#38706;,为黄茶之极品,今天我就给大家讲讲这茶的故事吧。相传,古时候,青衣江里有一条修成

2019-10-17

?#28572;?#19978;茶分两种,一种叫蒙顶茶,另一种叫其他的茶

在四川雅安,北纬30度的黄金纬度上有一种茶,它身?#32769;?#36203;,命运却跌宕起伏。故事要从东晋人常璩(qú)说起,常?#24120;?#23383;?#28572;?#19996;晋蜀郡江原小亭乡(今成都三江镇)人,在成汉时期任散骑常侍,算皇帝的度娘吧,主要

2019-08-17

北京茶博会丨黄茶产量增幅位居前列

2019年6月21日北京国际茶展在北京展览馆举行,黄茶、白茶、黑茶等多种茶叶的专业论坛在会上举?#23567;?#20854;中黄茶产量年?#26149;显?#38271;率达到了31.3%,据六大茶类增幅前?#23567;?#32780;六堡茶以越陈越香的品质特征,被誉为可以喝的古董。中

2019-07-02

蒙顶黄芽介绍及其冲泡方法

黄茶这个类别,一直都是小众的。源于产区稀少,仅五省六县。加之,民国时期战乱频?#20445;?#22269;内依靠红茶、绿茶出口挣外汇,很多黄茶都失传。新中国成立以后很多茶区绿改红,黄茶因产量稀少,除传统的君山银针、沩山毛尖、

2019-06-29

黄茶|蒙顶黄芽?#22909;白?#20185;气的茶

蒙顶的茶,是中国六大茶类中别具气质的黄茶,是个位列仙班的角儿。白居易曾言,茶中故旧在蒙山。蒙山,早在?#35282;?#22810;年前就是唐朝贡茶的产地。此处的茶,因采?#33945;?#26377;的闷黄工艺,而呈现黄汤黄叶,甜香浓郁,透着一股子仙

2019-06-29

雅安黄茶有什么加工工艺?功效有哪些?

加工工艺工艺流程参数杀青锅温200℃,多闷少抖,时间4min,杀青后立即闷黄初包含水量60-65%,?#38706;?5-50℃,时间60min,控制减重率在10%以内二炒锅温120℃,时间3min左,控制减重率10-15%复包含水量35-50%,?#38706;?5-50

2018-12-24

雅安黄茶产自哪里?如何冲泡?

地理环境四川地区是茶树的原产地之一,也是我国最早茶叶市场的形成地,蒙山作为四川产茶的?#34892;模?#26377;我国最早人工植茶的文字纪载,被誉为?#28572;?#33590;?#30784;?#33945;山位于北纬30°地带,海拔948-1551米,因雨雾蒙沫得名,古代蒙

2018-12-24

雅安黄茶是什么茶?有什么历史渊源?

蒙顶山是?#28572;?#33590;源,蒙顶山黄芽是中国黄茶的代表,雅安黄茶因原料不同分为黄芽茶(蒙顶山黄芽)、黄小茶、黄大茶。雅安黄茶概述黄茶是六大茶类之一且我国独有的茶类,历史悠久,因加工过程中的闷黄作用,成茶汤色、叶

2018-12-24

蒙顶黄芽的茶叶文化、历史渊源

茶叶文化相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个?#35272;?#30340;仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名?#24418;?#29702;真,两人一见钟情。鱼?#21830;?#20986;茶籽,赠?#36879;?#21556;理真,订

2018-12-19

蒙顶黄芽该如何储藏?有些什么注意事项?

存储方法茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它?#36816;?#20998;、异味的吸附很强,而香气又极易挥发,蒙顶黄芽茶叶也不另外。当蒙顶黄芽茶叶保管不当?#20445;?#22312;水分、?#29575;?#24230;、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化?#20174;?#21644;

2018-12-19

蒙顶黄芽有什么选购技巧?

选购技巧蒙顶黄芽不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,是一种很受欢迎的茶,但是怎么看出蒙顶黄芽茶叶的好坏,这是我们应该了解的知识,下面详细介绍蒙顶黄芽怎么看好坏。一般是从茶

2018-12-19

饮用蒙顶黄芽要注意些什么?

饮茶禁忌怀孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,还加剧孕妇的?#22902;?#21644;排尿,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿的健康。这是因为浓茶中含有较多的咖啡碱,对神经系统和心

2018-12-19

蒙顶黄芽该如何冲泡?

冲泡方法冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3?#32781;?#20854;具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦?#26432;?#20197;避

2018-12-19

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