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关于远安鹿苑茶的文化与自然概况,你懂多少?

鹿苑寺自古以来就是远安的风景名胜之地,文人墨客多有题咏,最为著名的是明代张千英等人合咏的鹿苑八景诗:玉带潆回绕碧流(玉带七曲),天开一幅锦屏幽(锦屏一峰),溪边竹叶云垂幕(苦竹?#21335;?#20141;畔松萝?#40575;?#38057;(

2019-07-24

远安鹿苑茶,你了解多少?

远安是全国著名的黄茶产区,独特的丹霞地貌孕育出?#26639;?#24322;禀的远安黄茶。远安黄茶历史悠久,《远安县志》记载,南宋嘉定六年(1214年)就有关于远安鹿苑黄茶的记述。清乾隆年间远安鹿苑茶就被选为御用贡茶。传统远安黄茶

2019-07-24

鹿苑毛尖有什么加工工艺?工艺要点有哪些?

鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、?#32469;搿?#32431;净,不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶,先进行短茶,即将大的芽叶折短,选取一芽一叶初展芽尖,折下的单片、茶梗,另

2018-12-23

鹿苑毛尖产自哪里?有什么品质特征?

生长环境鹿苑毛尖品质优异,与其茶树生长的自然环境有关。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古传的青狮、?#32043;?#20004;山为该?#32511;?#28982;卫士,又有云门山麓的锦屏一峰巍巍矗立,颇为壮观,为古刹之天?#40644;?#38556;。登上云门山麓,俯瞰群峰

2018-12-23

远安鹿苑属于什么茶?介绍

远安鹿苑远安鹿苑是黄茶的一种,产于湖北省远安县鹿苑寺一带。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄,香气馥郁芬芳,汤色杏黄明亮,滋味醇厚甘凉。省级遗产湖北省人民政府近段时间发文正式公布第二批省级非物质文化

2018-12-23

黄茶茶艺解说?#22987;?#20171;

茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。

2018-06-04

远安鹿苑茶简介:乾隆皇帝御赞的“好淫茶”是什么茶?

远安鹿苑茶属微发酵黄小茶类,其加工?#26041;?#19978;独特的焖堆技艺,在湖北全省是唯一,在全国?#24067;?#20026;罕见。鹿苑茶出产在距湖北省远安县城鸣凤镇西北7.5公里处的鹿苑村。鹿苑茶制作技艺,以远安县旧县镇鹿苑村为主要区域,目

2018-06-01

远安鹿苑寺与鹿苑毛尖,你可能还不知道的关系

清代咸丰《远安县志》记载,远安茶,以鹿苑为绝品,鹿苑茶因产于鹿苑寺而得名,该寺位于县城西北群山之中的云门山?#30784;?#25454;县志记载,鹿苑茶起初(公元1225年)为鹿苑寺僧在寺侧栽?#29627;?#20135;?#21487;?#24509;。当地村民见茶香味浓,便

2018-06-01

茶文化历史的沉淀:远安鹿苑茶

山精石液品超?#28023;?#19968;种馨香满面?#26775;?#19981;但清心明目好,参禅能伏睡魔军。这是清代光绪临济正宗四十五世僧金田品尝鹿苑茶时所赋诗句,这首赞誉鹿苑茶的诗文是我们来到鹿苑山最先映入眼帘的碑刻。从远安县鸣凤城区出发北行

2018-06-01

振兴壮大远安鹿苑黄茶,推动茶叶产?#23548;?#36895;发展

远安县位于荆山山脉向沮漳平原的过渡地带,钟灵毓秀,山水润泽,是全国四大黄茶产地之一。其所产鹿苑黄茶,汤色黄绿清?#31119;?#28363;味甘醇绵长,清心怡情,久享雅誉。鹿苑黄茶独特的制作工艺被列为全省非物质文化遗产保护名

2018-06-01

中国黄茶系列:湖北远安鹿苑茶的种植起源和制作技艺介绍

不知道鹿苑茶大家是否有听说过呢,它是我国名茶之一,下面就让我们来认识下吧。远安鹿苑是黄茶的一种,产于湖北省远安县鹿苑寺一代。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄,香气馥郁芬芳,汤色杏黄明亮,滋味醇厚甘

2018-05-31

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