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黑茶茶梗,是宝不是草

有人把茶叶梗当草,觉得茶梗应?#20040;?#33590;叶里挑出来,以免影响茶的味道。有的人把茶梗视为宝,专门挑茶梗出来喝,喜欢茶梗的滋味和香气。茶梗是很常见的,除了纯芽的茶,几乎可以在所有的茶中见到茶梗。茶梗无非就是嫩茎

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中西红茶有何区别?有何冲泡手法?

据中国的颜色分类,中式红茶就是那些西方通常称为blacktea的茶。中式红茶的茶汤颜色较深,这是因为茶叶在加工过程中受到的高氧化造成的(而不是一般人错误地认为是发酵而成)。萎凋、揉捻、氧化和干燥是红茶生产的基

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绿茶|南京雨花茶,你了解吗?

南京,一个秦淮河上烟花般灿烂与华丽的城市。湖光山色,历史名城,当过往的历史如云烟,当诗词中美酒萧声如惊鸿,古老的南京却留下了沧桑而平静的轮廓。南京?#35828;?#39278;茶?#20843;祝?#22987;于六朝。起先为达官贵?#35828;?#39640;雅饮品,后逐

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对?#32469;?#20182;茶,岩茶有哪些特点?

武?#38590;?#33590;为乌龙茶类,产于闽北秀甲东南的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。是中国乌龙茶中之极品。武?#38590;?#33590;属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。岩茶相对于其他茶,主要有以下七个显著的特点。1、形状:武夷

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白茶怎么泡才好喝?

白茶,虽然没有普洱茶的丰富口感,但茶汤甜润鲜爽,不苦不涩。?#32469;?#26159;有?#27426;?#24180;份的白茶,其药用价?#23707;?#39640;,白茶素有一年茶,三年宝,七年药之说。爱喝白茶的你,知道怎么冲泡白茶吗?

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中国名茶——君山银针

君山银针产于湖南岳阳?#36176;?#28246;中的君山,黄茶中的珍品,形细如针,故名君山银针。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏?#26412;?#26366;选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。据《巴陵县志》记载:君

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?#35753;?#26631;签

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