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白茶和红茶功效有哪些,它们的区别又在哪里?

来源:喝茶的学问 编辑:iShuocha   2019-07-31 13:41:34

白茶和红茶功效有哪些,它们的区别又在哪里?

茶道在我国有很悠久的历史。品茶不但可以修身养性,还能帮助人们陶冶情操。虽然喝茶对身体有很多的好处,但是很少有人了解红茶、白茶的区别,而且?#19981;?#21917;茶的人群中,似乎喜爱红茶、花茶的人群颇多。那么,白茶和红茶的区别有哪些呢?下面就来讲述一下白茶和红茶的区别以及功效。

1、功效

所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此?#20445;?#33590;叶和茶芽都比?#29616;?#23273;,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之?#26639;校?#28363;味鲜醇,汤色黄亮,且芽头?#39318;常?#21494;底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

2、种类

白茶的主要品种有银针等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形?#36176;χ比?#38024;,是外形最优美者之一的茶叶,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

红茶产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

?#22902;?#21917;白茶能防暑降温

热白茶能促进汗腺?#32622;冢?#20351;大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热?#20426;?#29992;红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热白茶10?#31181;?#21518;,可使体温下降1~2°C。

冬天喝红茶暖胃

红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合?#22902;?#21917;,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性?#31119;?#21487;以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素?#32622;?#37327;,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。(来源:喝茶的学问)

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